Oi meu amores
Hoje vou falar sobre um assunto que tomou minha semana inteira que pensei bastante e resolvi falar pra vocês, é um tema complexo e fiz muita pesquisa para falar pra vocês, nesse post vou explicar o que é e no próximo vou mostrar algumas receitinhas.
Quero esclarecer de uma vez que não sou vegana, mas tento incluir alguns hábitos deles por ser bastante saudável, e querer cooperar com uma filosofia incrível de vida.
"O veganismo é uma filosofia de vida motivada por convicções éticas com base nos direitos animais, que procura evitar exploração ou abuso dos mesmos, através do boicote a atividades e produtos considerados especistas."
Veganos defendem a proteção dos animais e eliminam totalmente da dieta produtos de origem animal e derivados(peixe, carnes em geral, gelatina, ovos, leite e etc). Mas ser vegano não significa ser saudável, pois refrigerantes, salgadinhos, biscoito recheado e afins podem ser considerados veganos.
Nesse site do Papacapim tem varias dicas para você se tornar vegano, a dica mais importante que vi
por lá foi que não adianta cortar derivados de animal de uma vez tem que ser gradativo e é importante adicionar alimentos vegetais mais variados antes de cortar alimentos animais.
Qual a diferença entre um vegetariano e um vegano?
Vegetariano é alguém que se alimenta basicamente de grãos, sementes, vegetais, cereais e frutas, com ou sem o uso de lacticínios e ovos. Os vegetarianos excluem o uso de todas as carnes animais, incluindo peixe.
Um vegano exclui todos os produtos de origem animal não só da alimentação, mas também da roupa, dos produtos de higiene, dos detergentes. É ainda contra todo o tipo de exploração animal (touradas, circos com animais, jardins zoológicos, pesca, caça, etc.) e boicota produtos testados em animais. (em: http://www.centrovegetariano.org/index.php?article_id=70)
No próximo post você vai poder conhecer algumas receitas saudáveis e deliciosas que você pode incluir na sua dieta mesmo não sendo vegano.
Nenhum comentário:
Postar um comentário